proses produksi bawang

PEMILIHAN JENIS BAWANG

Tidak semua jenis bawang merah bisa dijadikan bawang goreng, bawang merah Sumenep merupakan salah satu dari sedikit jenis bawang merah yang memang ditakdirkan untuk menjadi bawang goreng. Dan kami memilih jenis bawang sumenep untuk menjadi bahan bawang goreng premium fortuna shallot.

pengirisan bawang

PENGUKURAN KETEBALAN IRISAN BAWANG

Pengukuran ketebalan irisan bawang sebelum proses penggorengan menjadi syarat wajib bagi produk kami

penirisan bawang goreng

pengsortiran bawang goreng

packing / inventory

Proses packing / inventory dilakukan selama 40 hari, untuk menghasilkan produk yang terbaik dan cita rasa bawang goreng yang enak sebelum proses penjualan kepada para pelanggan kami.